Le Burkina Faso, pays sahélien d’Afrique de l’Ouest, à l’instar d’autres pays de la région, est un pays agricole, c’est-à-dire que les activités agricoles occupent plus de 80% de la population active. La croissance démographique y est l’une des plus importantes au monde, de l’ordre de 3%. Des données statistiques agricoles des services techniques du ministère en charge de l’agriculture, sur la période de 1995 à 2016 ont servi de base de questionnement de la problématique des excédents agricoles dans le pays. Les bilans agricoles et alimentaires dressés par les services techniques de l’Etat, en l’occurrence le ministère de l’agriculture, mentionnent régulièrement des excédents à l’échelle nationale alors que dans le même temps, les importations de produits alimentaires et les aides alimentaires internationales au pays connaissent des évolutions croissantes. Aussi, le pays est-il régulièrement confronté à des difficultés alimentaires dont l’ampleur varie d’une année à l’autre. Les rapports contrastés entre les disponibilités alimentaires, issues de la production nationale et des importations et aides alimentaires, et les besoins croissants des populations posent des équations multiples aux politiques publiques agricoles.

Mots-clés

croissance démographique, excédents céréaliers, bilans alimentaires, Burkina Faso