{"id":859,"date":"2026-06-09T11:56:44","date_gmt":"2026-06-09T11:56:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gril-ujkz.com\/index.php\/?p=859"},"modified":"2026-06-09T11:56:44","modified_gmt":"2026-06-09T11:56:44","slug":"perceptions-et-savoirs-locaux-sur-les-especes-oleagineuses-locales-dans-le-kenedougou-burkina-faso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gril-ujkz.com\/index.php\/perceptions-et-savoirs-locaux-sur-les-especes-oleagineuses-locales-dans-le-kenedougou-burkina-faso\/articles-scientifiques\/06\/","title":{"rendered":"Perceptions et savoirs locaux sur les esp\u00e8ces ol\u00e9agineuses locales dans le K\u00e9n\u00e9dougou, Burkina Faso."},"content":{"rendered":"<p><strong>Ann\u00e9e<\/strong>\u00a0: 2016<\/p>\n<p><strong>Revue<\/strong>\u00a0: Bois et For\u00eats des Tropiques\u00a0, 327 (1) :\u00a039-50<\/p>\n<p><strong>Lien de l&rsquo;article :<\/strong>\u00a0<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.19182\/bft2016.327.a31295\">\u00a0https:\/\/doi.org\/10.19182\/bft2016.327.a31295<\/a><\/p>\n<p><strong>Discipline :<\/strong>\u00a0Sociologie<\/p>\n<p><strong>Auteur(s) :<\/strong>\u00a0Fanta Reine Sheirita Ti\u00e9tiambou, Anne Mette Lykke, Gabin Korb\u00e9ogo, Adjima Thiombiano, Amad\u00e9 Ou\u00e9draogo<\/p>\n<h2 class=\"sub-title\">R\u00e9sum\u00e9<\/h2>\n<hr \/>\n<section>\n<p style=\"text-align: justify;\">Les plantes ol\u00e9agineuses locales offrent des usages multiples et constituent une source de revenus pour les communau- t\u00e9s rurales. L\u2019objectif de notre \u00e9tude est de comprendre les perceptions et les savoirs des populations de la province du K\u00e9n\u00e9dougou (Burkina Faso) concer- nant ces plantes et leurs huiles. La m\u00e9- thodologie utilis\u00e9e est une combinaison de l\u2019approche participative sociale et d\u2019enqu\u00eates ethnobotaniques. Au total, 336 personnes ont \u00e9t\u00e9 interrog\u00e9es au sein de quatre groupes communautaires (Toussian, Siamou, Bolon et Peulh) \u00e0 tra- vers 14 villages. Les r\u00e9sultats r\u00e9v\u00e8lent 11 plantes ol\u00e9agineuses connues, parmi lesquelles quatre repr\u00e9sentent 94 % de l\u2019ensemble des citations. Le savoir sur les esp\u00e8ces ne varie significativement que selon l\u2019\u00e2ge (\u03a72 = 8,11 ; p = 0,0173). Ce sont les adultes et les a\u00een\u00e9s qui dis- posent plus de savoir sur ces esp\u00e8ces. Les femmes sont les principales d\u00e9ten- trices des savoirs sur les techniques d\u2019ex- traction des huiles et leur transformation (\u03a72 = 19,79 ; p &lt; 0,001). Ces techniques sont connues pour sept esp\u00e8ces mais elles ne sont effectivement appliqu\u00e9es que pour l\u2019extraction des huiles de quatre esp\u00e8ces : Vitellaria paradoxa, Elaeis guineensis, Carapa procera et Lophira lanceolata. Les huiles des 11 esp\u00e8ces cit\u00e9es sont principalement utilis\u00e9es dans la m\u00e9decine (47 %), l\u2019alimentation (37 %) et la cosm\u00e9tique (16 %). La pr\u00e9f\u00e9rence des communaut\u00e9s pour les huiles est influenc\u00e9e par leurs utilisations mais \u00e9galement par le savoir sur la technique d\u2019extraction, la facilit\u00e9 de cette technique et le rendement en huile extractible de la graine. Les valeurs du Facteur consensus d\u2019informateurs (68 %) r\u00e9v\u00e8lent que les esp\u00e8ces que les populations consentent \u00e0 pr\u00e9server sont celles qui sont les plus utilitaires. La promotion de l\u2019huile de ces plantes pourrait \u00eatre un atout pour leur pr\u00e9servation.<\/p>\n<\/section>\n<section>\n<h2 class=\"sub-title\" style=\"text-align: justify;\">Mots-cl\u00e9s<\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\">savoirs locaux, plantes lo- cales, plantes ol\u00e9agineuses, pr\u00e9f\u00e9rences communautaires, valeur d\u2019utilisation, Burkina Faso<\/p>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ann\u00e9e\u00a0: 2016 Revue\u00a0: Bois et For\u00eats des Tropiques\u00a0, 327 (1) :\u00a039-50 Lien de l&rsquo;article :\u00a0\u00a0https:\/\/doi.org\/10.19182\/bft2016.327.a31295 Discipline :\u00a0Sociologie Auteur(s) :\u00a0Fanta Reine Sheirita Ti\u00e9tiambou, Anne Mette Lykke, Gabin Korb\u00e9ogo, Adjima Thiombiano, Amad\u00e9 Ou\u00e9draogo R\u00e9sum\u00e9 Les plantes ol\u00e9agineuses locales offrent des usages multiples et constituent une source de revenus pour les communau- t\u00e9s rurales. 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